Passive Kitchen

ハラール認証

About

パッシブキッチンについて

パッシブという言葉には「自然の力を受け入れ活用する」という意味があります。私たち Passive Kitchen は、自然の恩恵である食物を、さまざまな食習慣を持つ方に安心して美味しく食べていただけるよう、世界各国の食文化を紹介・発信していく国際レストランを目指しています。

About Passive Kitchen

The word "passive" means "utilizing the power of nature". Passive Kitchen aims to be an international restaurant that serves safe and delicious food of all over the world for people with various food culture.

ご提供メニューとスパイスについて

赤道付近の東南アジアの国々の料理と、インド料理を中心にご用意しております。これらの国々では、唐辛子をはじめ、多様なスパイスが料理に使用されています。パッシブキッチンでは現地の味をそのまま再現するため、レモングラス、コリアンダー、タマリンド、クミン、グローブなど、20種類以上のスパイスを使用しております。

About Menu and Spice

We prepare dishes of Southeast Asian countries near the equator and Indian cuisine. These countries use a variety of spices for cooking. We use more than 20 kinds of spices such as lemongrass, coriander, tamarind, cumin, glove, etc. to reproduce the local taste.

ハラール認証を取得

パッシブキッチンでは「日本イスラーム文化センター」よりハラール認証を取得しています。豚肉やアルコールを含まない、ハラールな原材料のみを使用したメニューをご用意しております。また、ベジタリアンメニューもご用意しております。

Acquisition of Halal certificate

Passive Kitchen acquired Halal certification from the "Japan Islamic Trust". We prepare menus that use only halal raw materials that do not contain pork or alcohol. We also have a vegetarian menu.

ハラール認証

Access

〒938-0031 富山県黒部市三日市茅堂4016-14016-1 Kayado, Mikkaichi, Kurobe, Toyama, 938-0031
※Pアイコンはお客様専用無料駐車場ですのでご利用くださいGoogleマップで見る

公共交通機関をご利用の場合

  • 富山地方鉄道「電鉄黒部駅」より徒歩約8分
  • あいの風とやま鉄道「黒部駅」より徒歩約22分
  • 黒部市路線バス「南北循環線」
    「パッシブタウン・黒部郵便局」より徒歩0分

お車をご利用の場合

  • 北陸自動車道「黒部IC」より車で約10分
  • 北陸新幹線「黒部宇奈月温泉駅」より車で約9分
  • あいの風とやま鉄道「黒部駅」より車で約5分

Reservation

当店へのご予約やお問合せは
お電話にてお願いします。

Please make reservations and inquiries to our restaurant by phone.

Tel / 0765-32-3009

Open / 5:30 PM 〜 8:30 PM (ラストオーダー 8:00 PM)
Close / 土日祝 (Weekends & Holidays)

営業日変更のお知らせ2018年4月1日(日)より土日の営業を開始致します。
Open/5:30PM~8:30PM(LO8:00PM)
Close/月

Change of Business DayFrom April 1st, 2018, we are open on weekends.
Open/5:30PM~8:30PM(LO8:00PM)
Close/Monday

パッシブタウンイベント「KAYADOフリー」参加のお知らせ4月、5月、6月の第2日曜日に開催されるコミュニティイベント「KAYADOフリー」にて特別ランチ営業を行います。
この日だけの特別メニューをご用意して、皆様のご来店をお待ちしております!

【特別ランチ営業時間】4月8日(日)11:00~15:00(LO 14:30)

KAYADOフリー 4月8日詳細(PDF)

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